Totox værdien er interessant når vi har med fiskeolie og omega-3 olie at gøre. Fordi den fortæller rigtigt meget om hvordan fiskeolien er kommet fra fisken i havet og til den færdige omega-3 olie der er inde i kapslen eller i flyende form på flasken.
Jo lavere totox-tal jo mindre er fiskeolien oxideret.
Og vi ønsker ikke at tilføre vores krop med en olie hvor oxidationstallet er højt, da det absolut ikke gør noget godt for vores helbred. Den internationale organisation for omega-3 producenter (GOED) har sat en maksimum på 26 i totox værdi.
Bioform Lakse Omega-3 fiskeolie er under: 5 i totox-værdi (oxidationsværdi)
Bioform producere en speciel omega-3 fiskeolie som presses af frisk fanget laks fra det arktiske hav i Nord-Norge. 75 minutter efter at laksen er taget op af vandet er den sunde olie fra laksen kommet i kapsler. Denne unikke fremstillingsproces er med til at Bioform lakseolie har et af markedets laveste oxidationsværdier.
Totox-værdi står for total oxidationsværdi. Omega 3-fedtsyrerne EPA og DHA fra fiskeolie er meget følsomme over for oxidation. Af denne grund er det meget vigtigt at kende Totox-tallet på den Omega-3 fiskeolie man indtager hver dag. Den skal jo gøre gavn.
